Mallas plásticas de algas

Mallas plásticas de algas

Desarrollo de Mallas Espumadas Tipo Sleevits Antimicóticas y Biodegradables para la Protección de Manzanas y Peras de Exportación

Los actuales productos plásticos usados para embalaje de frutas se basan en materias primas derivadas del petróleo. Este escenario constituyó la oportunidad para el desarrollo de un material biodegradable y bioactivo, a partir del potencial estructural y químico de las macroalgas. El proyecto logró el desarrollo de mallas termoplásticas espumadas tipo sleevits con capacidad antimicótica y biodegradable (SAB). El SAB tendrá un impacto positivo en la durabilidad y calidad de la fruta de exportación durante su transporte, especialmente para aquellas de mayor demanda tales como manzanas y peras por medio del aporte de compuestos antimicóticos que impiden el crecimiento de hongos postcosecha. Adicionalmente, el producto es 100% biodegradable, por lo tanto no genera contaminación por acumulación del productos plásticos. Este nuevo producto presenta por lo tanto, características innovadoras en comparación a las tradicionalmente ofrecidas por los sleevits convencionales (protección de golpes y ventilación), siendo su condición biodegradable y antimicótica importantes ventajas competitivas respecto a los convencionales. El SAB fue validado en laboratorio verificando su capacidad antimicótica sobre pomáceas inoculadas con Botrytis cinerea, logrando una protección del 53% de las frutas. Sin embargo, es necesario optimizar la manufactura del producto y validar su funcionalidad en condiciones productivas de nivel industrial, para avanzar en la madurez tecnológica. El SAB cuenta con la siguiente solicitud de patente de invención: CL2015/03657.