Elaboración de pellet de ácido poliláctico (PLA) en base a suero de queso de la industria nacional, como estrategia de revalorización para su uso en el desarrollo de bioplásticos. 21SN2-200506
La presente propuesta tiene como principal objetivo la elaboración de ácido poliláctico (PLA) a partir de suero de queso de la industria nacional, como una estrategia de revalorización de este subproducto. El proyecto contempla la contratación de la UdeC, específicamente, el laboratorio GIBMAR, como colaboradora para la ejecución de una serie de actividades necesarias para la obtención del PLA.